Formaggio Vegan di Io Veg

Ho dovuto inserire due marche vegane che si pronunciano uguali ma sollo cambia il logo dentro il testo. Certo, anche i produttori sono diversi 😆.

Grattì – Formaggio Grattugiato Vegano.🔝

Formaggio vegano grattugiato grattì

No si scioglie, il sapore non è lo stesso del formaggio pero molto simile e serve per condire dalla pasta al minestrone, lo consiglio.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper1,99 €

Caratteristiche:

Quantità: 100 g.

Ingredienti:

  1. Acqua,
  2. amidi modificati (mais, patata, pisello e sago),
  3. olio di cocco,
  4. stabilizzanti (E341 iii, fibre vegetali),
  5. sale,
  6. aromi,
  7. colorante (betacarotene),
  8. conservante (acido sorbico).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia314 kcal
Carboidrati23 g
   di cui Zuccheri0 g
Grassi24 g
   di cui Saturi22 g
Proteine0,5 g
Fibre3 g
Sale2,8 g

Vitamine e Minerali x 100 g:

Prodotto da IO VEG.


Fette Vegane stile Original di Io Veg.🔝

formaggio vegan original io veg

Preferisco la versione vegana Io Veg Affumicata, l’unica cosa in cui si differenziano è il sapore, ma negli ingredienti le differenze sono 0,2 g di sale e 0.1 g di aromi, che tristezza vero?

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
 Esselunga2.79 €

Caratteristiche:

Quantità: 160 g.

Ingredienti:

  1. Acqua,
  2. amido modificato (patate, riso, maizena, manioca),
  3. olio di cocco,
  4. olio di oliva,
  5. proteine del riso,
  6. sale,
  7. fibre vegetali,
  8. stabilizzanti: gomma di tara,
  9. conservanti: sorbato di potassio,
  10. acidificante: acido citrico,
  11. coloranti: betacarotene,
  12. aromi (0,4%).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia208 kcal
Carboidrati26 g
Grassi11 g
   di cui Saturi9,5 g
Sale1,8 g
Proteine1 g

Prodotto per La Brujita S.r.l. (Belgio).


Fette Vegane stile Affumicato da Io Veg.🔝

formaggio io veg affumicato vegano

Formaggio vegano che uso per rinforzare le pizze vegane congelate. A volte lo porto alle pizzerie che ormai mi conoscono e accettano il mio formaggio vegano, a volte lo porto nella mia borsa, perché non si sa mai nella pizzeria nuova.

Vi consiglio di congelarlo così a fette e quando è diventato duro grattugiatelo come se fosse grana, funziona benissimo in tanti piatti e ricette vegane.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Esselunga2.49 €

Caratteristiche:

Quantità: 160 g.

Ingredienti:

  1. Acqua,
  2. amido modificato (patate, riso, maizena, manioca),
  3. olio di cocco,
  4. olio di oliva,
  5. proteine del riso,
  6. sale,
  7. fibre vegetali,
  8. stabilizzanti: gomma di tara,
  9. conservanti: sorbato di potassio,
  10. acidificante: acido citrico,
  11. coloranti: betacarotene,
  12. aromi (0,5%).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia208 kcal
Carboidrati26 g
Grassi11 g
   di cui Saturi9,5 g
Sale2 g
Proteine1 g

Prodotto per La Brujita S.r.l. (Belgio).


8 Fettine Vegane Original di io VEG.🔝

formaggio vegan fette original io veg

Buona nella pizza, si scioglie, ma non fila (non aspettare miracoli). Vi consiglio usare al massimo 3 fette per pizza. Se lo usate sopra, non si scioglie per niente, consiglio, mettetelo sotto le verdure oppure altro ingrediente. Mi sembra ottimo nel calzone, ma non esagerate con le fette perché vi schiferà, usatelo con parsimonia.

La confezione dice che è ideale per panini e sandwich… io non lo farei.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
 Iper 2,47 €
 Auchan 2,49 €

Caratteristiche:

Quantità: 160 g (8 fette).

Ingredienti:

  1. Acqua,
  2. amido modificato (patate, riso, maizena, manioca),
  3. olio di cocco,
  4. olio di oliva,
  5. proteine del riso,
  6. sale,
  7. fibre vegetali,
  8. stabilizzante : gomma di tara,
  9. acidificante : acido citrico,
  10. coloranti : betacarotene,
  11. aromi (0.4%).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia208 kcal
Carboidrati26 g
   di cui Zuccheri0 g
Grassi11 g
   di cui Saturi9,5 g
Sale1,8 g
Proteine1 g
Fibre0,6 g

Prodotto per La Brujita S.r.l. (Belgio).


8 Fettine Vegane Stile Affumicato di io VEG.🔝

8 fettine vegane formaggio affumicato io veg

Di tutti i formaggi vegani di Io Veg,  questo è il mio preferito per le pizze 😋 Non esagerare perché rischi che non ti piaccia più 🤣.

Mi fa ridere che hanno messo proteine del riso. Alla fine c’è più sale che proteine 🤣, ma se il riso non ha praticamente proteine, non potevano usare un’altro cereale?

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
 Iper2,79 €

Caratteristiche:

Quantità: 160 g.

Ingredienti:

  1. Acqua,
  2. amido modificato (patate, riso, maizena, manioca),
  3. olio di cocco,
  4. olio di oliva,
  5. proteine del riso,
  6. sale,
  7. fibre vegetali,
  8. stabilizzanti (gomma di tara),
  9. conservanti (sorbato di potassio),
  10. acidificante (acido citrico),
  11. coloranti (betacarotene),
  12. aromi (0.5%).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia208 kcal
Carboidrati26 g
   di cui Zuccheri0 g
Grassi11 g
   di cui Saturi9,5 g
Sale2 g
Fibre0,6 g
Proteine1 g

Prodotto PER La Brujita S.r.l. (Belgio)


8 Fettine Vegane Mozzarè di io VEG.🔝

fettine vegane mozzare mozzarella vegan

Potrebbe essere una alternativa alla mozzarella, però non si avvicina molto. Le fettine Mozzarè non fila e secondo me il sapore non è il massimo. Se volete arricchire le vostre pizze va bene, sempre senza esagerare. Consiglio di congelarle per dopo grattugiarle o tagliarle fine col coltello dargli quel tocco alle ricette senza esagerare con la Mozzarè che alla fine è praticamente grasso come qualsiasi altro formaggio vegano e non.

Nella confezione si legge: “Pronto da servire come antipasto e secondo piatto. Ideale per panini e sandwich”. Come la pensa TOPVEGAN?  Lo userei solo nella pizza, non mi immagino un panino con questo formaggio vegetale e meno ancora come antipasto vegano.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
 Esselunga 2,29 €
 Iper €

Caratteristiche:

Quantità: 160 g.
8 Fette di formaggio Vegan… hahaha, si capisce.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza glutinesoiasedanofrutta a guscio e senape.

Ingredienti:

  1. Acqua,
  2. amido modificato (patata, mais),
  3. olio di cocco,
  4.  sale marino,
  5. zucchero fermentato,
  6. stabilizzanti : gomma di xantano e farina di semi di carrube,
  7. aromi naturali,
  8. antiossidante : acido citrico.

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia280 kcal
Grassi21,5 g
   di cui Saturi18,5 g
Carboidrati20,8 g
   di cui Zuccheri<0,1 g
Sale1,8 g
Fibre1,4 g
Proteine<0,6 g

Prodotto per La Brujita S.r.l. (Belgio).