Ragù, Pesto e Sughi di Biffi

Ragù di Soia di Biffi.🔝

ragù di soia biffi

Questo ragù è così buono che non si capisce che è di soia. Ho fatto degli scherzi ad amici e tutti lo gradiscono. Il difetto è che costa molto, per essere un barattolo così piccolo. Ho paura che non basti per due persone, perché se la pasta non è bella condita non ha senso allora comperare un sugo vegano dalla Biffi. Anche se una soluzione sarebbe pare due porzione piccole :-).

biffi ragu di soia conserva


La confezione di ragù di soia in vetro credo si conservi di più e abbia delle differenze rispetto alla confezione di plastica, che sono:

  • Non si trova nel reparto frigo.
  • Ha 40 grammi in più della confezione di plastica.
  • Non indica la percentuale di carote in ricetta, potrebbe essere di più.
  • Hanno aggiunto amido modificato di mais.
  • Ci sono variazioni nei valori nutrizionali x 100 g di ragù:  23 calorie in più, 0,2 g in più di grassi saturi, 0,2 grammi in più di carboidrati.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper1,74 €
Esselunga2,19 €
Conad2,45 €
Migross2,89 €

Caratteristiche:

Quantità: 150g.
Senza Glutine.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Caratteristiche del ragù di soia conf. in vetro:

Quantità: 190g.
Senza conservanti.
Senza Glutine.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Ingredienti:

  1. Polpa di pomodoro italiano (52%),
  2. olio di semi di girasole,
  3. carote (6%),
  4. cipolle (6%),
  5. sedano(6%),
  6. olio extravergine di oliva,
  7. proteine di soia (5%),
  8. sale,
  9. zucchero,
  10. basilico (0,5%),
  11. aromi naturali,
  12. rosmarino,
  13. pepe,
  14. correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Ingredienti del ragù di soia conf. in vetro:

  1. Polpa di pomodoro italiano (52%),
  2. olio di semi di girasole,
  3. carote,
  4. cipolle (6%),
  5. sedano,
  6. olio extravergine di oliva,
  7. proteine di soia (5%),
  8. sale,
  9. zucchero,
  10. basilico (0,5%),
  11. amido modificato di mais,
  12. aromi naturali,
  13. rosmarino,
  14. pepe,
  15. correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia302 kcal
Grassi29 g
di cui Saturi3,1 g
Carboidrati4,8 g
di cui Zuccheri2,8 g
Proteine4,4 g
Sale2,3 g

Valori Nutrizionali x 100g del ragù di soia conf. in vetro:

Energia325 kcal
Grassi31 g
di cui Saturi3,3 g
Carboidrati6 g
di cui Zuccheri3,7 g
Proteine4,4 g
Sale2,3 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Ragù di Quinoa di Biffi.🔝

Ragu di quinoa biffi

Buono, più buono di quanto pensassi. L’ho mangiato insieme alla “Pasta Fresca Rossi di Tortelloni con patate, zucche e olive” ed è abbastanza buono.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
 Esselunga 2,19 €
 Auchan 2,49 €

Caratteristiche:

Quantità: 150 g.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Ingredienti:

  1. Polpa di pomodoro (25%),
  2. olio di semi di girasole,
  3. acqua, semi di quinoa (8%),
  4. carote (6%),
  5. cipolle,
  6. sedano (6%),
  7. concentrato di pomodoro,
  8. olio extra vergine di oliva,
  9. sale,
  10. zucchero,
  11. basilico (0,5%),
  12. aromi naturali,
  13. amido modificato di mais,
  14. rosmarino,
  15. pepe nero,
  16. correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia285 kcal
Grassi26,5 g
   di cui Saturi2,8 g
Carboidrati9,1 g
   di cui Zuccheri3,3 g
Sale2,2 g
Proteine1,9 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Pesto con Tofu di Biffi.🔝

pesto vegano con tofu di biffi

Pesto molto buono da Biffi fatto con Basilico e Tofu. Consigliato non solo per la pasta, serve anche per lasciare andare la fantasia in forno insieme alla pasta sfoglia Vegana.

Pesto con tofu biffi vetro

Esiste anche la versione di Pesto con Tofu della Biffi in vetro, si vede poco pero esiste. Non si deve mettere in frigor, al meno non occupa spazio. Questo prodotto vegano in confezione di vetro ha solo una differenza a quella di plastica: 5% di tofu in meno.

Dove si trova, quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper2,19 €
Esselunga2,19 €
Iperal2,39 €
Coop2,49 €
Carrefour3,15 €
Auchan1,98 €
Famila? €

Caratteristiche:

Quantità: 150g.
Senza Glutine.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Ingredienti:

  1. Olio di semi di girasole,
  2. Basilico (22%),
  3. Noci di anacardio,
  4. Tofu (acqua, semi di soia) (8%),
  5. Sale,
  6. Pinoli (1%),
  7. Correttore di acidità: acido lattico (vegetale),
  8. Antiossidante: acido ascorbico,
  9. Conservante: potassio sorbato.

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia581 kcal
Grassi61 g
di cui Saturi6,6 g
Proteine4,2 g
Carboidrati3,2 g
di cui Zuccheri0,1 g
Sale2,4 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Pesto leggero di Biffi.🔝

pesto leggero vegano biffi

Hanno ragione quando dice 30% in meno di grassi. Come pesto vegano è buono e lo consiglio, come quasi altro prodotto della Biffi e vegano.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper? €

Caratteristiche:

Quantità: 140 g.
Senza Glutine.
Senza Aglio.
Può contenere eccezionalmente frammenti di guscio.

Ingredienti:

  1. Olio di semi di girasole,
  2. acqua,
  3. basilico (22%),
  4. noci di anacardio,
  5. sciroppo di glucosio disidratato,
  6. sale,
  7. amido modificato di mais,
  8. proteine vegetali,
  9. amido,
  10. fibre vegetali,
  11. pepe nero,
  12. aroma,
  13. acidificante: acido lattico (vegetale),
  14. antiossidante: acido ascorbico,
  15. conservante : sorbato di potassio.

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia356 kcal
Grassi32 g
   di cui Saturi3,6 g
Carboidrati12 g
   di cui Zuccheri5,4 g
Proteine4,5 g
Sale2 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Sugo ai Funghi Porcini di Biffi.🔝

sugo ai funghi biffi

Guardando gli ingredienti mi sono reso conto che questo sugo non ha solo funghi porcini, dovrebbe chiamarsi Sugo ai funghi champignon e porcini visto che gli champignon sono presenti in maggior quantità.

Dove si trova, quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper?

Caratteristiche:

Quantità: 150g.
Senza aglio.
Contiene Vitamine D e B12.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Ingredienti:

  1. Funghi [ funghi champignon: Agaricus bisporus, funghi porcini: Boletus edulis e relativo gruppo (17,7)% ] (37%),
  2. Olio di semi di girasole,
  3. Acqua,
  4. Sciroppo di glucosio,
  5. Amidi,
  6. Crema vegetale a base di soia [ acqua, estratto di soia (acqua, semi di soia decorticati) (2%), olio di girasole, amido modificato, zuccheri, maltodestrine, stabilizzante: farina di semi di carrube), emulsionante: lecitina di soia, sale marino, aroma naturale, vitamine D e B12],
  7. Sale,
  8. Cipolle,
  9. Prezzemolo,
  10. Aromi,
  11. Pepe nero,
  12. Correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia349 kcal
Grassi34 g
di cui Saturi3,4 g
Carboidrati7,4 g
di cui Zuccheri4,5 g
Sale1,6 g
Proteine1,3 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.