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Ragù, Pesto e Sughi di Biffi

Ragù di Soia di Biffi.🔝

ragù di soia biffi

Questo ragù è così buono che non si capisce che è di soia. Ho fatto degli scherzi ad amici e tutti lo gradiscono. Il difetto è che costa molto, per essere un barattolo così piccolo. Ho paura che non basti per due persone, perché se la pasta non è bella condita non ha senso allora comperare un sugo vegano dalla Biffi. Anche se una soluzione sarebbe pare due porzione piccole :-).

biffi ragu di soia conserva


La confezione di ragù di soia in vetro credo si conservi di più e abbia delle differenze rispetto alla confezione di plastica, che sono:

  • Non si trova nel reparto frigo.
  • Ha 40 grammi in più della confezione di plastica.
  • Non indica la percentuale di carote in ricetta, potrebbe essere di più.
  • Hanno aggiunto amido modificato di mais.
  • Ci sono variazioni nei valori nutrizionali x 100 g di ragù:  23 calorie in più, 0,2 g in più di grassi saturi, 0,2 grammi in più di carboidrati.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper1,74 €
Esselunga2,19 €
Conad2,45 €
Migross2,89 €

Caratteristiche:

Quantità: 150g.
Senza Glutine.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Caratteristiche del ragù di soia conf. in vetro:

Quantità: 190g.
Senza conservanti.
Senza Glutine.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Ingredienti:

  1. Polpa di pomodoro italiano (52%),
  2. olio di semi di girasole,
  3. carote (6%),
  4. cipolle (6%),
  5. sedano(6%),
  6. olio extravergine di oliva,
  7. proteine di soia (5%),
  8. sale,
  9. zucchero,
  10. basilico (0,5%),
  11. aromi naturali,
  12. rosmarino,
  13. pepe,
  14. correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Ingredienti del ragù di soia conf. in vetro:

  1. Polpa di pomodoro italiano (52%),
  2. olio di semi di girasole,
  3. carote,
  4. cipolle (6%),
  5. sedano,
  6. olio extravergine di oliva,
  7. proteine di soia (5%),
  8. sale,
  9. zucchero,
  10. basilico (0,5%),
  11. amido modificato di mais,
  12. aromi naturali,
  13. rosmarino,
  14. pepe,
  15. correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia302 kcal
Grassi29 g
di cui Saturi3,1 g
Carboidrati4,8 g
di cui Zuccheri2,8 g
Proteine4,4 g
Sale2,3 g

Valori Nutrizionali x 100g del ragù di soia conf. in vetro:

Energia325 kcal
Grassi31 g
di cui Saturi3,3 g
Carboidrati6 g
di cui Zuccheri3,7 g
Proteine4,4 g
Sale2,3 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Ragù di Quinoa di Biffi.🔝

Ragu di quinoa biffi

Buono, più buono di quanto pensassi. L’ho mangiato insieme alla “Pasta Fresca Rossi di Tortelloni con patate, zucche e olive” ed è abbastanza buono.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
 Esselunga 2,19 €
 Auchan 2,49 €

Caratteristiche:

Quantità: 150 g.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Ingredienti:

  1. Polpa di pomodoro (25%),
  2. olio di semi di girasole,
  3. acqua, semi di quinoa (8%),
  4. carote (6%),
  5. cipolle,
  6. sedano (6%),
  7. concentrato di pomodoro,
  8. olio extra vergine di oliva,
  9. sale,
  10. zucchero,
  11. basilico (0,5%),
  12. aromi naturali,
  13. amido modificato di mais,
  14. rosmarino,
  15. pepe nero,
  16. correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia285 kcal
Grassi26,5 g
   di cui Saturi2,8 g
Carboidrati9,1 g
   di cui Zuccheri3,3 g
Sale2,2 g
Proteine1,9 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Pesto con Tofu di Biffi.🔝

pesto vegano con tofu di biffi

Pesto molto buono da Biffi fatto con Basilico e Tofu. Consigliato non solo per la pasta, serve anche per lasciare andare la fantasia in forno insieme alla pasta sfoglia Vegana.

Dove si trova, quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper2,19 €
Esselunga2,19 €
Iperal2,39 €
Coop2,49 €
Carrefour3,15 €
Auchan1,98 €
Famila? €

Caratteristiche:

Quantità: 150g.
Senza Glutine.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Ingredienti:

  1. Olio di semi di girasole,
  2. Basilico (22%),
  3. Noci di anacardio,
  4. Tofu (acqua, semi di soia) (8%),
  5. Sale,
  6. Pinoli (1%),
  7. Correttore di acidità: acido lattico (vegetale),
  8. Antiossidante: acido ascorbico,
  9. Conservante: potassio sorbato.

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia581 kcal
Grassi61 g
di cui Saturi6,6 g
Proteine4,2 g
Carboidrati3,2 g
di cui Zuccheri0,1 g
Sale2,4 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Pesto leggero di Biffi.🔝

pesto leggero vegano biffi

Hanno ragione quando dice 30% in meno di grassi. Come pesto vegano è buono e lo consiglio, come quasi altro prodotto della Biffi e vegano.

Dove si trova e quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper? €

Caratteristiche:

Quantità: 140 g.
Senza Glutine.
Senza Aglio.
Può contenere eccezionalmente frammenti di guscio.

Ingredienti:

  1. Olio di semi di girasole,
  2. acqua,
  3. basilico (22%),
  4. noci di anacardio,
  5. sciroppo di glucosio disidratato,
  6. sale,
  7. amido modificato di mais,
  8. proteine vegetali,
  9. amido,
  10. fibre vegetali,
  11. pepe nero,
  12. aroma,
  13. acidificante: acido lattico (vegetale),
  14. antiossidante: acido ascorbico,
  15. conservante : sorbato di potassio.

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia356 kcal
Grassi32 g
   di cui Saturi3,6 g
Carboidrati12 g
   di cui Zuccheri5,4 g
Proteine4,5 g
Sale2 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.


Sugo ai Funghi Porcini di Biffi.🔝

sugo ai funghi biffi

Guardando gli ingredienti mi sono reso conto che questo sugo non ha solo funghi porcini, dovrebbe chiamarsi Sugo ai funghi champignon e porcini visto che gli champignon sono presenti in maggior quantità.

Dove si trova, quanto costa:

Punto di VenditaPrezzo
Iper?

Caratteristiche:

Quantità: 150g.
Senza aglio.
Contiene Vitamine D e B12.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Ingredienti:

  1. Funghi [ funghi champignon: Agaricus bisporus, funghi porcini: Boletus edulis e relativo gruppo (17,7)% ] (37%),
  2. Olio di semi di girasole,
  3. Acqua,
  4. Sciroppo di glucosio,
  5. Amidi,
  6. Crema vegetale a base di soia [ acqua, estratto di soia (acqua, semi di soia decorticati) (2%), olio di girasole, amido modificato, zuccheri, maltodestrine, stabilizzante: farina di semi di carrube), emulsionante: lecitina di soia, sale marino, aroma naturale, vitamine D e B12],
  7. Sale,
  8. Cipolle,
  9. Prezzemolo,
  10. Aromi,
  11. Pepe nero,
  12. Correttore di acidità: acido lattico (vegetale).

Valori Nutrizionali x 100g:

Energia349 kcal
Grassi34 g
di cui Saturi3,4 g
Carboidrati7,4 g
di cui Zuccheri4,5 g
Sale1,6 g
Proteine1,3 g

Prodotto da Formec Biffi S.p.A.